Hotel Restaurant is famous for its excellent Polish and European cuisine. Each dish is a demonstration of the Head Chef’s incredible skills. Exceptional way of serving dishes and impeccable staff manner will astonish even the most demanding guests.
The great experience and delicious dishes served by the Chef of Hotel Palace Czarny Las restaurant creates a unique palace atmosphere.
Thanks to the outstanding culinary skills, customized approach to cooking and unique selection of textures and flavors, our restaurant has an excellent reputation among our guests and the high quality of the varied menu, has once again been confirmed by the Gault&Millau's prestigious yellow guide.
Our restaurant is a great place for a date while exploring the area of Jura Krakowsko-Czestochowska and Silesia. Excellent cuisine, stunning surroundings and impeccable service are just some of its advantages. With us you will plan a truly romantic evening for just the two of you, perfect both for a no occasion and to celebrate a birthday, engagement or wedding anniversary. Our restaurant is located off the A1, making it easy to get to us after a day of sightseeing, relax and enjoy the excellent food.
Indulge in Blacknolesian specialties that will reveal to you a new face of regional cuisine of Silesia and the Czestochowa area. Our restaurant in Wozniki serves dishes referring to Polish and Silesian traditions based on local ingredients. We also honor modern European cuisine, combining its elements with classic dishes of the region. A Silesian restaurant, but with a European flair.
Outstanding and stylish interiors emanates subtle elegance and the charm of a passing era. Precisely selected furniture will allow you to feel a bit of luxury, and at the same time enjoy Chef's favorite dishes.
Silesia is a region with an extremely rich culinary tradition, where you can enjoy dishes from both Polish and international cuisine. Every gourmet will undoubtedly find something for himself here. Our lands are one of the most attractive tourist destinations in Poland, attracting visitors from all over the world. Ruins, castles, palaces, lakes, fascinating history and numerous amusement parks are just some of the attractions that attract tourists. However, these are not the only reasons why people come to our region. One should also appreciate the delicious Silesian cuisine, which is an additional incentive.
1. Czy Hotel Czarny Las to dobra restauracja na Śląsku na rodzinny obiad?
Zdecydowanie tak. Nasza restauracja na Śląsku łączy tradycję z elegancją, oferując menu, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Specjalizujemy się w kuchni polskiej i śląskiej w nowoczesnym wydaniu, a otoczenie parku pozwala na relaks po posiłku.
2. Jak daleko znajduje się restauracja od Częstochowy i autostrady A1?
Jesteśmy jedną z najwygodniej położonych restauracji w okolicach Częstochowy. Znajdujemy się w Woźnikach, zaledwie 23 km od centrum Częstochowy i 6 km od zjazdu z autostrady A1 (węzeł Woźniki). To idealne miejsce na postój w podróży.
3. Czy muszę rezerwować stolik w Państwa restauracji?
Choć zawsze staramy się znaleźć miejsce dla naszych Gości, rezerwacja jest zalecana, szczególnie w weekendy oraz w przypadku planowania spotkań biznesowych lub romantycznych kolacji. Gwarantuje to Państwu najwyższy komfort obsługi w naszych pałacowych wnętrzach.
4. Czy restauracja posiada parking dla gości?
Tak, nasza restauracja przy A1 dysponuje dużym, bezpłatnym i monitorowanym parkingiem bezpośrednio przy obiekcie. Jest to duże udogodnienie dla osób podróżujących na trasie Północ-Południe oraz gości z okolicznych miast Śląska.
5. Jakie dania kuchni śląskiej znajdę w menu?
Nasza restauracja śląska słynie z "Czarnoleskich specjałów". Serwujemy m.in. autorskie interpretacje klasyków regionu, dbając o to, by produkty pochodziły od lokalnych dostawców. Nasza jakość została potwierdzona prestiżowym wyróżnieniem w przewodniku Gault&Millau.
6. Co wyróżnia kuchnię Pałacu Czarny Las na tle innych restauracji na Śląsku?
To przede wszystkim połączenie prestiżu (wyróżnienie Gault&Millau) z produktem "prosto od rolnika". Nasze mięsa, takie jak schab czy wołowina, dojrzewają lub są pieczone powoli, co nadaje im kruchości niespotykanej w sieciowych lokalach.
7. Czy menu obejmuje dania dla osób szukających czegoś lżejszego?
Oczywiście. Poza klasykami śląskimi oferujemy szeroki wybór ryb (np. filet z papugoryby czy karmazyna), świeże sałatki oraz autorskie zupy krem, jak krem z pieczonych pomidorów